2004年度「地域に根ざした食育コンクール」、『手ばかり』の活動に最優秀賞

2004年度「地域に根ざした食育コンクール」の表彰式が、2005年１月16日、「ニッポン食育フェア第２回食育総合展」の会場内にて開催された。

同コンクールは、国民一人一人が望ましい食行動を実践するために、食について自ら考え判断する能力を養う「食育」を推進する必要性があることを踏まえ、地域に根ざした食育の促進をはかることを目的として実施されているもの。2004年度は、食生活改善・教育・食品産業・農林漁業の４分野に対し、237事例の応募があった。

最優秀賞（農林水産大臣賞）に選ばれたのは、山梨県塩山市保健福祉センター・塩山市食生活改善推進員会の「手から手へ地域に広がる『手ばかり』の輪」という活動。同委員会は、手の大きさが身体発達のものさしとなることを発見し、自分の手をはかりとして用いることで、各人が一回の食事に必要な各食品の適量を簡単に知ることのできる方法を開発。パンフレットやポスターの配布、保育所や「親子料理教室」への出前講座などの普及活動を通じ、市民の食生活の改善に大きく貢献している。