しずてつストア MSCのCoC認証を取得

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静岡市を中心に33店舗を展開する「しずてつストア」は2010年３月17日、MSC（Marine Stewardship Council：海洋管理協議会）のCoC（Chain of Custody）認証を取得した。MSCは、「持続可能で適切に管理された漁業への認証」と「CoC認証」のプログラムを通じ、水産資源と海洋環境の保護に取組む国際的なNPO団体。

同社のCoC認証取得は、日本の小売企業では２例目となる。トレーサビリティを証明するMSCのCoC認証を取得することにより、同社は、MSCの漁業認証を受けた持続可能な水産物を、店舗で加工して販売することが可能になった。

現在、販売しているのは、2009年11月にMSC漁業認証を取得した土佐鰹水産グループのカツオ一本釣り漁業によるカツオ製品で、「藁焼きのカツオたたき刺身用さく」、および「藁焼きカツオたたき刺身」。

また同社の各店舗の水産コーナーでは、販促物を使用し、環境保全に配慮した漁業や水産物についてPRしていくことで、持続可能な漁業の重要性について消費者の認識を高めていく取り組みも行っている。

土佐鰹水産グループ　カツオ一本釣漁業で世界初のMSC漁業認証取得（関連のJFS記事）
http://www.japanfs.org/ja/pages/029669.html
大地を守る会　世界初　MSC認証の『一本釣り』鰹の販売開始（関連のJFS記事）
http://www.japanfs.org/ja/pages/029979.html
海洋管理協議会（MSC）
http://www.msc.org/jp

登録日時：2010/06/18 06:00:15 AM